Royal Catering RCIC-5000

S indukčným varičom RCIC-5000 sa varí rýchlo, jednoducho a bezpečne. Indukčný varič má pod varnou plochou cievku, cez ktorú prechádza prúd – vytvára striedavé magnetické pole. To znamená, že sa ohrievajú iba hrnce a panvice, samotná indukčná platnička zostáva studená. Keďže varič sa dá brať so sebou, dokonale sa hodí na kempovanie, do stánkov s občerstvením alebo ako doplnkové rozšírenie varnej plochy v kuchyni. Varná plocha indukčnej platničky je vyrobená zo sklokeramiky a má priemer 33 cm. To znamená, že môžete použiť kuchynský riad s priemerom od 14 do 38 cm. Proces ohřevu kuchyňského nádobí je na indukční varné desce energeticky úspornější než na elektrickém nebo plynovém sporáku. Díky speciálnímu způsobu ohřevu ušetříte nejen velké množství času, ale také energii, což se následně projeví na vaší faktuře za elektrický proud! Teplota a topný výkon se nastavují na intuitivním ovládacím panelu. Můžete nastavit třeba konstantní teplotu nebo například pomalu vařit na mírné teplotě. Požadovanou provozní teplotu dosáhne indukční varná deska díky silnému topnému článku o výkonu 5 000 W. Indukční deska má teplotní rozsah od 40 do 100 °C a nastavení je možné provádět v krocích po 20 °C. Kromě toho je deska vybavena deseti výkonnostními režimy a ochranou proti přehřátí. Plášť indukční desky je vyroben z ušlechtilé ocele a jeho čištění je tedy stejně nenáročné jako u sklo-keramické desky. Materiály se dále vyznačují vysokou odolností. Sklouznutí na hladkém povrchu brání gumové nožky odolné proti uklouznutí, umístěné na spodní straně desky.